Bữa sáng nên ăn gì tốt nhất cho sức khỏe

Ngày 16/08/2018 09:00

Nạp năng lượng cho bữa sáng để có một ngày hoạt động hiệu quả. Chăm sóc sức khỏe tốt với chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Bữa sáng cần thiết cho tất cả mọi người - ai cũng biết điều này, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, thà không ăn sáng còn tốt hơn so với việc ăn những thực phẩm không lành mạnh.

Các chuyên gia đã gợi ý 12 loại thực phẩm tốt nhất nên ăn vào buổi sáng để cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày dài. 

Bữa sáng nên ăn gì?

Ngũ cốc: Các thực phẩm từ ngũ cốc chứa nhiều chất đạm, ít lượng đường nhưng cung cấp  rất nhiều năng lượng cho cơ thể.

Sữa: Sữa là một thứ không thể thiếu trong bữa sáng, sữa là thực phẩm nước uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh việc dùng đồ ăn, nên tăng cường 1 ly sữa buổi sáng và 1 ly sữa buổi tối trước khi đi ngủ ( nếu ai muốn tăng cân).

Trứng: Trứng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng, đây là thực phẩm rất tốt cho cơ thể mà bạn không lo ngại về việc sẽ bị lên cân. Không chỉ tuyệt vời, mà trứng còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.  Tuy nhiên, đối với người có lượng chelesterol trong máu cao thì việc ăn trứng nên được hạn chế.

Thực phẩm giàu protein: Những thực phẩm giàu protein thường có nhiều trong thịt (thịt gà, vịt, heo, bò, thỏ), cá, thực phẩm chế biến từ đậu nành… đây là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu vào buổi sáng mọi người nên chú ý.

  Không nên ăn gì?

Thực phẩm nhiều dầu mỡ: Buổi sáng là buổi ăn quan trọng, cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng, nhưng mọi người cần chú ý trong việc cung cấp dinh dưỡng. Tránh ăn những thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên nóng sẽ khiến việc đầy bụng cả ngày, gây ra khó tiêu, ảnh hưởng đến chế độ ăn trưa và ăn tối. Ngoài ra, việc buổi sáng ăn nhiều thực phẩm nhiều dầu mỡ còn khiến tình trạng tăng cân nhanh chóng.

Thịt xông khói: Thực phẩm này làm tăng thêm sự hấp dẫn trong bữa ăn. Tuy nhiên thịt xông khói là thực phẩm chứa nhiều chất béo sẽ khiến đầy bụng, khó tiêu. Nó cũng giống như các thực phẩm nhiều dầu mỡ, gây ảnh hưởng đến sự di chuyển  trong một ngày làm việc.

Bánh kẹo ngọt: Đặc biệt, khi mỗi sáng thực dậy tuyệt đối không được ăn đồ ngọt, lúc này dạ dày trống rỗng nếu chúng ta chất đường vào sẽ ảnh hưỡng nghiêm trọng đến đường ruột, đặc biệt bệnh giun sáng. Thực phẩm này rất tiện lợi để ăn sáng. Nhưng đây là loại thực phẩm có chứa nhiều đường không chỉ khiến chúng ta bị béo hơn mà còn khiến cảm thấy mệt mỏi vào cuối buổi sáng nữa.

Uống quá nhiều cà phê: Cà phê chỉ cung cấp sự tăng năng lượng nhanh chóng trong não bộ vì thế không thể chỉ uống cà phê để thay một bữa sáng lành mạnh được.

Hi vọng mọi người có bữa ăn sáng ngon miệng và bổ dưỡng cho cơ thể. Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể cũng như tinh thần làm việc cả ngày, chính vì thế cần ăn uống đều đặn, đầy đủ dinh dưỡng giúp cơ thể tràn đầy năng lượng đón chào ngày mới.

Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách nấu món ăn chữa rối loạn tiền đình vô cùng hiệu quả

Tổng hợp